D'un côté la garrigue, milieu sec des terrains calcaires façonné par l'homme (viticulture et élevage), de l'autre le milieu humide des rivières. La juxtaposition de ces deux environnements  a engendré une grande richesse naturelle. Pour le protéger, ce territoire a été classé Natura 2000 (à 2 titres) et appartient au "Grand Site de France des gorges de l'Hérault".

Pour nous, le tourisme idéal permet à tous de venir le découvrir tout en le préservant. Une équation toujours délicate à résoudre...

De 2012 à 2018, nous avons obtenu le Label environnemental Clé Verte. Nous ne postulons plus depuis 2019 mais poursuivons notre engagement.

En 2023, nous avons installé une pompe à chaleur pour le chauffage et l'eau chaude.

Toujours, nous cherchons à limiter nos consommations d’énergie, d’eau, à réduire/composter/recycler nos déchets, à favoriser les achats responsables : seconde main, local, de saison et bio (alimentation), éco-friendly pour l'entretien et le jardin.

En recyclant vos déchets, nous donnant votre compost, limitant les consommations d''eau, d'énergie, l'usage de la voiture etc...,  vous contribuez à la sauvegarde de notre environnement et nous vous disons MERCI !

Nous sommes toujours en chemin : nous sommes conscients d'avoir une grande marge de progression... et sommes ouverts à vos remarques et suggestions !