Une histoire de famille, de transmission et de vignerons !
Aux Hauts d’Issensac, le domaine raconte une histoire de famille, de terre et de transmission. Depuis plusieurs générations, ce lieu vit au rythme des paysages de l’Hérault, des vignes, des rivières et de la garrigue. Les gîtes ont été pensés pour accueillir les voyageurs dans un cadre naturel préservé, tout en conservant l’âme du domaine.
Cette histoire est liée à notre domaine viticole familial, le Domaine de Brunet qui se trouve à 6km des gîtes. On vous y invite pour prolonger l’expérience autour des vignes, de la cave, des dégustations et de l’œnotourisme au coeur de l' AOC Terrasses du Larzac.
Préserver ce qui rend le lieu si précieux
Aux Hauts d’Issensac, nous avons la chance d’accueillir nos voyageurs dans un environnement naturel remarquable, entre garrigue, vignes et rivières. Notre engagement est simple : permettre à chacun de découvrir ce cadre exceptionnel, tout en contribuant à sa préservation.
Un site protégé
Le domaine s’inscrit dans un territoire classé Natura 2000 et au cœur du Grand Site de France: "Saint Guilhem le Désert - Gorges de l’Hérault".
Moins de déchets
Nous encourageons le tri, le compost, le recyclage et la réduction des déchets au quotidien, avec l’aide de nos voyageurs.
Énergie & eau
Nous cherchons à limiter nos consommations d’eau et d’énergie.
Achats responsables
Nous privilégions les circuits courts, le local, le bio, les produits de saison et les solutions éco-friendly.
Avancer ensemble, simplement
Pendant votre séjour, vous pouvez contribuer à préserver le domaine en triant vos déchets, en nous confiant votre compost, en limitant les consommations d’eau et d’énergie, ou encore en respectant les espaces naturels. Nous sommes toujours en chemin et restons ouverts à vos remarques, idées et suggestions.
